Diversitatea din jurul nostru

Daca tot am vorbit despre clientii nostri de la Manchester si le-am admirat "devotamentul fata de berea romaneasca" si bunul simt e momentul sa va povestesc cateva lucruri si despre Legia Varsovia.
La fel ca la celalalt meci, suporterii infocati au venit sa-si sustina echipa. Din nou strazile centrale ale Bucurestiului s-au umplut de suporteri si jandarmerie. Insa de data aceasta lucrurile au stat putin diferit fata de ultima vizita a unor suporteri.
La cote maxime a fost tot berea romaneasca, insa si whiskey a incercat sa-si faca loc. Mare ne-a fost mirarea sa observam un comportament mai putin civilizat dupa doar cateva halbe de bere. Cum s-a terminat butoiul de bere (si aici s-a mers dupa principiul "sa curga berea") au inceput sa dea cu pumni in bar si sa strige "birra, birra, birra". Dupa alte cateva halbe de bere, au inceput sa dea cu usile de la toalete, sa loveasca cu pumnii in pereti, cu alte cuvinte sa devina violenti.
Abia tarziu, in jurul orei 4-5 lucrurile au inceput sa se linisteasca. Clientii nostri fideli au putut manca, vorbi si bea intr-o atmosfera placuta si linistita.
Asteptam cu "nerabdare" urmatoarele meciuri (si suporteri) pentru a putea observa diversitatea din jurul nostru.

Sa curga berea...

De fiecare data cand este un meci important cu o echipa straina tot centrul Bucurestiului este plin de suporteri. Cum zilele trecute a fost "destul" de caldut afara (avand in vedere schimbarea brusca de temperatura) terasa bistroului nostru a fost plina de suporterii lui Manchester. Nu sunt fana fotbal, insa ei chiar aratau a suporteri adevarati. Nu voi intra foarte mult in detalii despre meciul de marti sau fotbal si suporteri, deoarece in acest articol vreau sa va povestesc cu totul si cu totul altceva.
De cum au ajuns in locatie terasa s-a umplut si barul la fel. Stateau in picioare doar ca sa poata sta la bar. Erau veseli, zambitori, pusi pe glume. Si de acum...sa curga berea...Au baut halba dupa halba si parea ca nu se mai saturau. Cei drept este bine stiut ca toti strainii ce vin in vizita in Romania cauta localurile unde se serveste bere romaneasca la draft. Ciuc, este una dintre cele mai bune si mai gustoase beri (la un super pret!!!). In mai putin de 2 ore au reusit sa goleasca un butoi de 30 de litri de bere.
Mai mult decat atat am ramas impresionati de un lucru pe care in Romania il vezi destul de rar. Dupa ce au baut atatea beri a venit momentul in care li s-a facut si foame. Cum nu au dorit sa manace de la noi, deoarece voiau ceva gen fast food, ne gandeam ca va fi nevoie sa le spunem politicos ca la noi in locatie nu se consuma produse din exterior. Nu a fost nevoie, deoarece s-au ridicat singuri de la terasa, au mancat in picioare in fata bistroului, dupa care si-au continuat "cursa sa curga berea". Ne-au intrebat daca isi pot lasa berile acolo si daca ne deranjeaza cu ceva gestul lor. Au fost foarte draguti si au schimbat foarte mult peisajul din centrul Bucurestiului in acea zi de marti.
Ii mai asteptam cu mult drag si data viitoare, insa poate atunci vor pleca acasa cu o infrangere si nu cu o victorie ca acum.
Sa curga berea...

Incalzeste-te cu un vin fiert de la Casa Panciu...cu scortisoara si mar

In ultima perioada s-a schimbat foarte mult clima si in Romania. Acum e frig, peste o zi e mai caldut, iar frig...brrr...bulversare totala. Nici organismul nu mai stie cum sa reactioneze...devenim mai sensibili, racim mai des, nu mai avem acceasi stare de spirit si dispozitie. Pentru a ne pazi de raceli, guturaie si gripe ar trebui sa bem cat mai multe lichide calde.

La Zattara Bistro te incalzim cu ceaiuri de toate soiurile: de fructe, verde, negru, cu cafele si cocktailuri de cafele calde si mai nou cu VIN FIERT cu scortisoara si mar. Pe langa gustul delicios si efectul de "incalzire si voie buna" combinatia intre vin fier, scortisoara si mar este buna si pentru organism.
Putina lume stie ce proprietati miraculoase are scortisoara si cat de bine ar fi sa fie introdusa in alimentatie. Putem aminti aici doar cateva dintre ele: efect antimicrobian, antiinflamator, anticoagulat si nu in ultimul rand reduce disconfortul gastric si diareea.
Asadar, va asteptam la Zattara sa beti o cana de vin, sa va incalziti si sa va distrati avand grija de sanatatea voastra in acelasi timp.
Va asteptam...

Cum sa mancam sanatos in restaurante...

Alimentatia este un element foarte important in viata oricarei persoane. Toti ne dorim sa avem un regim alimentar care sa ne parmita sa ducem o viata sanatoasa si sa putem sa ne pastram silueta, fara a renunta la desfatarea papilelor gustative. Atunci cand mancam acasa si mancarea este pregatita de noi nu trebuie sa ne facem atat de multe griji. Insa, daca ai un regim alimentar minutios alcatuit si organismul este obisnuit sa proceseze anumite alimente intr-un anumit mod, ce se va intampla in momentul in care facem ceva excapade la restaurant. Majoritatea restaurantelor prefera sa pregateasca tot soiul de preparate cat mai aratoase, mai atragatoare, uitand un lucru foarte important: compozitia si modul de preparare al produsului conteaza in aceeasi proportie.
Dupa iesirile in oras ar trebui sa ne simtim bine, relaxati, nu greoi si cu ficatul suprasolicitat. Va trebui sa va obisnuiti sa va alegeti locul unde veti lua masa foarte bine.
Iata cateva sfaturi pe care vi le putem oferi in speranta ca va va fi un ajutor de nadejde pe viitor:
 - optati pentru salate; sunt usoare si mult mai sanatoase
 - daca sunteti mancatori de carne optati pentru preparatele din pui: se va digera mai usor si nu veti avea probleme cu colesterolul
 - interesati-va intotdeauna din ce ingredinete sunt preparate mancarurile respective
 - alegeti-va garnituri usoare bogate in fibre si antioxidanti (brocoli, dovlecel, cartofi, etc)
 - evitati tocatura si prajeala
 - alegeti-va cu atentie bautura in functie de preparatul pe care doriti sa-l mancati.

Va invitam pe site-ul nostru, www.zattara.com, in sectiunea Meniu, pentru a va putea alege felul de mancare preferat. Va asteptam cu comentarii pe facebook!

Te invitam sa intri in atmosfera intima si fascinanta a unui local plin de istorie, de cladiri vechi, care pe vremuri gazduiau mari demnitari ce aveau sa poarte negocieri importantante. Pentru ca ne plac cartile vechi si instoria, ne-am ales un nume rasunator pentru bistoul nostru: ZATTARA.  Te asteptam sa ne calci pragul si sa gusti cele mai savuroase preparate, gatite dupa retetele internationale imbogatite de ingredientele noastre secrete.

Doar aici poti gasi atmosfera selecta si eleganta a unui restaurant, gusturile si aromele savuroase ale unei cafenele  si prospetimea celor doua terase racoroase.

Daca esti in cautarea unui prilej sa te intalnesti, sa legi o prietenie, sau sa faci o surpriza cuiva drag te asteptam la Bistro ZATTARA. Atat pentru cei curiosi, cat si pentru cei care cauta un loc select, classic si intim, ne-m deschis portile si suntem gata sa te purtam pe cele mai desavarsite gusturi.

Festin Culinar si Relaxare

Intr-o atmosfera incantatoare, intr-un loc superb, nu-ti poti dori nimic mai mult decat o masa buna si o bautura pe cinste. La Zattara Bistro ai parte de tot tacamul. De curand am deschis si terasa interioara pentru a va face diminetile si serile mai placute, mai racoroase si mai relaxante..

Cea mai buna mancare doar la Zattara Bistro gasesti...

Iti este foame??? Si noua ne-ar fi daca am privi imaginile. Vrei sa te incalzesti, iti este foame, sau pofta de ceva delicios? Te asteptam la Zattara Bistro sa-ti desfeti simturile si gusturile cu ingrediente alese.

ZATTARA Bistro a implinit 1 an

La implinirea 1 an de la deschidere ZATTARA  a sarbatorit alaturi de clienti si i-a rasplatit cu cocktailuri si prajituri...